15 Franse keuken Degree Programs

De programma's 'Inleiding tot de grondbeginselen' zijn speciaal ontworpen voor liefhebbers van eten, aspirant-ondernemers of professionals die de grondbeginselen van de Franse gastronomie willen ontdekken. Via deze zeer meeslepende en praktische programma's verwerven deelnemers de grondbeginselen van professionele technieken, begrijpen ze de werkomgeving van een professionele keuken en beheersen ze de meest iconische recepten van de Franse gastronomie.

De programma's zijn ontworpen met professionals in de Franse keuken en oenologie, en doordacht via een creativiteitsproject op het gebied van wijn en keuken, om de knowhow en kennis van een kunst die kort verband houdt met het Franse terroir te begrijpen en te verwerven.

De programma's zijn ontworpen met professionals in de Franse patisserie en oenologie, en doordacht via een creativiteitsproject op het gebied van wijn en keuken, om de knowhow en de kennis van een kunst die kort verband houdt met het Franse terroir te begrijpen en te verwerven.

De programma's 'Inleiding tot de grondbeginselen' zijn speciaal ontworpen voor liefhebbers van eten, aspirant-ondernemers of professionals die de grondbeginselen van de Franse gastronomie willen ontdekken. Via deze zeer meeslepende en praktische programma's verwerven deelnemers de grondbeginselen van professionele technieken, begrijpen ze de werkomgeving van een professionele keuken en beheersen ze de meest iconische recepten van de Franse gastronomie.

Leer klassieke Franse culinaire technieken met de basiskeukencursus van Le Cordon Bleu. In dit voltijdse programma leer je essentiële vaardigheden - van het hanteren van messen tot geavanceerde kruiden - zodat je smaakvolle, elegante gerechten kunt maken. Ideaal voor beginners en ervaren koks die hun expertise willen verfijnen.

Als u een culinaire professional bent of een keukenopleiding heeft gevolgd, is dit een geweldige kans om uw vaardigheden te perfectioneren, uw creativiteit te vergroten, uw eigen culinaire stijl te vinden en de nieuwste trends en technieken te ontdekken.

Het beheersen van de kunst van de Franse patisserie vereist nauwkeurigheid en precisie, maar ook het vermogen om een aanbod te ontwikkelen en te vernieuwen. Tijdens ons nieuwe programma komen boetiek-, decoratieve- en evenementenproducten aan bod, om deelnemers te voorzien van nieuwe inspiraties en technieken van banketbakkers van hoog niveau.

De Basics of French Cuisine is gemaakt voor mensen die zichzelf willen trainen of heruitvinden in de keuken, en voor degenen die in 6 weken vanaf de basis willen leren koken.

De opleiding Cooking Chef is ontwikkeld voor mensen die zichzelf willen trainen of heruitvinden in de keuken, voor mensen die in 7 maanden van de basis tot het hoge niveau van de Franse keuken willen leren.

We naderen de hedendaagse internationale keuken en nieuwe trends. In deze cursus studenten worden aangemoedigd om verfijnde recepten met creativiteit te ontwikkelen, gebruiken en

De Grote Diplôme® is de meest uitgebreide programma van de culinaire opleiding en meer erkenning die vandaag bestaat. Het bestaat uit de Diploma Keuken (Basic Certificaten

Vanaf de eerste dag dat de student principes, grondslagen, stichtingen en kooktechnieken leren te streven naar een internationaal niveau, het verstrekken van de nodige tools om

Programma's van zes maanden voor culinaire en banketbakkers, carrièrewisselaars, ondernemers en iedereen die geïnteresseerd is in werken in het gastronomische universum.

Doorgaan met de verworven op het basisniveau van kennis, intermediaire niveau benadrukt klassieke, traditionele recepten en presentatie van de gerechten en het belang van