61 Voedings- en drankprogramma's Degree Programs in Frankrijk

JUNIA ISA biedt een Master of Science and Engineering in Innovatie en management in de voedingsmiddelenindustrie, gedoceerd in het Engels of Frans, met als specialisatie Duurzaam management van voedselproductie of Kwaliteitsmanagementsystemen in de voedingsmiddelenindustrie.

De MSc in Luxe Gastronomie & Wijnmanagement is ontworpen om u te helpen de wereld van de gastronomische wetenschappen te begrijpen en de juridische, management-, marketing- en verkoopgegevens die specifiek zijn voor de sector onder de knie te krijgen.

Dat unieke 18 maanden programma is gewijd aan de studenten bereid om te werken op het internationale toneel in de wijn en sterke dranken industrie. Onderwezen 100% in het Engels, is het programma dat is ontworpen op basis van professionele huidige verwachtingen en toekomstige ontwikkeling van de werkgelegenheid.

Het programma staat open voor iedereen die gepassioneerd is door de F & B-industrie en die er vanuit een managementperspectief in wil werken. U hoeft geen “specialist” in de F&B sector te zijn om toegelaten te worden. Je krijgt de kans om je algemene managementvaardigheden te versterken door middel van cursussen over marketing, financiën, verkoop, HR-management en verschillende strategiegebieden.

De master "Agricultural and Food Data Management" bevindt zich op het snijvlak van geavanceerde technologie en de landbouw- en voedselindustrie.

Agro-ecologische, voedsel- en milieuovergangen kennen geen grenzen. Wij ook niet! Doe mee en leer over de uitdagingen van landbouw, voeding en milieu op internationale schaal. Deze cursus is een echt venster op de wereld en stelt je in staat om je kennis en vaardigheden voor internationale beroepen te ontwikkelen. Doe mee aan het enige 100% Engelstalige ingenieursprogramma in Frankrijk en dompel je onder in de multiculturele sfeer van onze campus in Rouen!

De MSc Sustainable Food Systems (European Double Degree Programme) is een sterke basis in duurzame voedselproductie en een internationaal profiel, afgestudeerden van dit programma genieten van een breed scala aan carrièremogelijkheden wereldwijd en zijn goed geplaatst om leidinggevende posities te verkrijgen in het MKB in de voedingsindustrie, op gebieden zoals: Supply chain, Kwaliteit en veiligheid, Productie en processen, Duurzame ontwikkeling, Food system innovation.

Voor toekomstige managers die gepassioneerd zijn over voedsel en landbouw, levert de Master of Science in het FAM-programma (food en agribusiness management) top academische en praktische bedrijfskennis om de wereldvoedseluitdagingen op een verantwoorde en innovatieve manier te beheren.

Wil je je passie voor de voedingssector combineren met een duurzamere productiemethode? Geef je carrière een boost via onze dubbele opleiding, met een zeer hoge inzetbaarheidsgraad!

Uitwisselingsstudenten, neem deel aan ons Engineering Programma!\nOns programma bereidt studenten voor op leidinggevende posities in professionele organisaties, openbare instellingen, bedrijven en laboratoria in de landbouw- en voedingssector.

De technieken achter het Franse stokbrood, het maken van de perfecte schilferige croissant, het beheersen van een gevlochten brioche: als brood je intrigeert en je diepgaande professionele kennis over het onderwerp wilt opdoen, dan is dit programma iets voor jou! Bent u een banketbakker die een nieuwe vaardigheid aan uw repertoire wil toevoegen, een chef-kok die in uw restaurant brood wil bereiden, een carrièreswitcher of een toekomstige ambachtelijke broodbakondernemer, dan biedt dit programma u een goed inzicht in de werking en de chemie achter traditioneel gebak en de handmatige technieken om deze zelf te maken.

Wine Consultant Diploma / Conseiller en Sommellerie in 1 jaar les gegeven in het Engels en in het Frans Het Sommellerie Advisor - Wine Consultant Diploma selecteert de producten die aan haar klanten worden aangeboden: wijnen en sterke drank. Voordat hij beslist over een onderhandeling met de leveranciers, moet hij eerst doorgaan met de proeverij. Het aanbod moet aansluiten bij de omvang, reputatie en eisen van de klanten.

De programma's zijn ontworpen met professionals in de Franse patisserie en oenologie, en doordacht via een creativiteitsproject op het gebied van wijn en keuken, om de knowhow en de kennis van een kunst die kort verband houdt met het Franse terroir te begrijpen en te verwerven.