34 Degree Programs in Bordeaux Frankrijk

Wine Consultant Diploma / Conseiller en Sommellerie in 1 jaar les gegeven in het Engels en in het Frans Het Sommellerie Advisor - Wine Consultant Diploma selecteert de producten die aan haar klanten worden aangeboden: wijnen en sterke drank. Voordat hij beslist over een onderhandeling met de leveranciers, moet hij eerst doorgaan met de proeverij. Het aanbod moet aansluiten bij de omvang, reputatie en eisen van de klanten.

De ideale cursus voor een allround businessprofessional. \nVerwerf geavanceerd managementinzicht en -vaardigheden, samen met specialistische kennis in management, financiën of marketing om je internationale werkgelegenheid en carrièrevooruitzichten te verbeteren.

3iS heeft een bacheloropleiding geluidstechniek ontwikkeld die leidt tot een RNCP-certificering op niveau 6 (National Directory of Professional Certification), 100% in het Engels, die in september 2023 van start gaat op onze campus in Bordeaux. \nDeze driejarige opleiding is gestructureerd rond een balans van veelzijdigheid en expertise en leert alle vaardigheden die nodig zijn voor een effectieve en duurzame professionele integratie op alle gebieden van audio-activiteiten.

Na afronding van de opleiding zal de afgestudeerde ingenieur, dankzij een hoog niveau van wetenschappelijke en technische expertise, in staat zijn om teams in Frankrijk en in het buitenland te leiden en te coördineren. Hij of zij kan al in de ontwerpfase van een product of dienst tussenbeide komen door innovatieve oplossingen te bieden en de ontwikkeling van het bedrijf te ondersteunen in de context van de digitale en ecologische transities waarmee het geconfronteerd wordt.

De technieken achter het Franse stokbrood, het maken van de perfecte schilferige croissant, het beheersen van een gevlochten brioche: als brood je intrigeert en je diepgaande professionele kennis over het onderwerp wilt opdoen, dan is dit programma iets voor jou! Bent u een banketbakker die een nieuwe vaardigheid aan uw repertoire wil toevoegen, een chef-kok die in uw restaurant brood wil bereiden, een carrièreswitcher of een toekomstige ambachtelijke broodbakondernemer, dan biedt dit programma u een goed inzicht in de werking en de chemie achter traditioneel gebak en de handmatige technieken om deze zelf te maken.

De programma's zijn ontworpen met professionals in de Franse patisserie en oenologie, en doordacht via een creativiteitsproject op het gebied van wijn en keuken, om de knowhow en de kennis van een kunst die kort verband houdt met het Franse terroir te begrijpen en te verwerven.

De huidige digitale transitie van bedrijven brengt aanzienlijke veranderingen met zich mee voor informatiesystemen (beveiliging, gegevenstoegang, cloud computing, Artificial Intelligence) en nieuwe toepassingen van IT (BYOD, telewerken, enz.). CESI-ingenieurs gebruiken hun technische en wetenschappelijke vaardigheden in deze omgeving om met succes IT-projecten uit te voeren die aan deze nieuwe eisen voldoen.

De programma's 'Inleiding tot de grondbeginselen' zijn speciaal ontworpen voor liefhebbers van eten, aspirant-ondernemers of professionals die de grondbeginselen van de Franse gastronomie willen ontdekken. Via deze zeer meeslepende en praktische programma's verwerven deelnemers de grondbeginselen van professionele technieken, begrijpen ze de werkomgeving van een professionele keuken en beheersen ze de meest iconische recepten van de Franse gastronomie.

De programma's zijn ontworpen met professionals in de Franse keuken en oenologie, en doordacht via een creativiteitsproject op het gebied van wijn en keuken, om de knowhow en kennis van een kunst die kort verband houdt met het Franse terroir te begrijpen en te verwerven.

De programma's 'Inleiding tot de grondbeginselen' zijn speciaal ontworpen voor liefhebbers van eten, aspirant-ondernemers of professionals die de grondbeginselen van de Franse gastronomie willen ontdekken. Via deze zeer meeslepende en praktische programma's verwerven deelnemers de grondbeginselen van professionele technieken, begrijpen ze de werkomgeving van een professionele keuken en beheersen ze de meest iconische recepten van de Franse gastronomie.

Het beheersen van de kunst van de Franse patisserie vereist nauwkeurigheid en precisie, maar ook het vermogen om een aanbod te ontwikkelen en te vernieuwen. Tijdens ons nieuwe programma komen boetiek-, decoratieve- en evenementenproducten aan bod, om deelnemers te voorzien van nieuwe inspiraties en technieken van banketbakkers van hoog niveau.