14 Voedings- en drankprogramma's Degree Programs in Nieuw-Zeeland

Na voltooiing van het Advanced Global Diploma in Professional Cookery en de bijbehorende branche-uren, kan de houder de Worldchef Certified Chef de Partie-badge worden toegekend. Dit betekent dat ze een ervaren professionele kok zijn die werkt onder leiding van een souschef of een chef-kok. Binnen deze rol is de persoon verantwoordelijk voor het bedienen van een of meer aangewezen secties in de keuken, zoals grill-, saussectie, provisiekast en/of gebaksectie.

Na voltooiing van het Global Diploma in Professional Cookery en de bijbehorende branche-uren, kan de houder de Worldchef Certified Commis Chef-badge worden toegekend. Dit betekent dat ze een professionele kok zijn die ervaring heeft met het werken in een horecabedrijf. Ze zijn onderdeel van een keukenbrigade en verantwoordelijk voor het uitvoeren van diverse kook- en baktaken, onder toezicht van een professionele kok.