Toerisme is geconsolideerd als een van de meest relevante sectoren vanuit economisch en sociaal oogpunt, niet alleen in Spanje maar ook wereldwijd. In de context van disciplines van sociale aard is toerisme een interdisciplinair kennisobject dat een breed scala aan activiteiten bestrijkt die worden uitgevoerd door particuliere bedrijven en openbare instellingen, met een impact op het leven van mensen, zowel bewoners als bezoekers. Dit doctoraatsprogramma brengt twee bijzonderheden samen die het bijzonder aantrekkelijk maken: de deelname van 12 Spaanse universiteiten met uitgebreide ervaring in toeristische studies, waardoor synergieën en stimulansen voor de studenten worden gecreëerd; en het interdisciplinaire karakter met de actieve betrokkenheid van tal van kennisgebieden die bijdragen aan de verrijking van het programma door middel van een breed scala aan onderzoekslijnen.

Het voorgestelde programma Interuniversitair Doctoraat in Toerisme komt voort uit de coördinatie en samenwerking tussen onderzoeksteams met ervaring in wetenschappelijk-maatschappelijke kennis van toerisme en in geaccrediteerde opleidingsprogramma's, waaronder doctoraatsprogramma's die momenteel bestaan in enkele van de twaalf deelnemende universiteiten.