14 Horeca en Toerisme PhD (Doctor of Philosophy) Degree Programs

International PhD in Food Engineering and Biotechnology Het doel van dit internationale PhD-programma is om een nieuwe generatie wereldwijd gerenommeerde onderzoekers op te leiden die benaderingen van engineering en biotechnologie kunnen toepassen op voedselverwerking door hen de kans te geven kennis over te dragen en uit te wisselen met nationale en internationale onderzoekscentra en industrieën.

Academisch onderzoek voor dit studieprogramma moet de complexiteit van de toerisme- en vrijetijdsindustrie laten zien en aan managers uitleggen hoe ze de uitdagingen en verantwoordelijkheden ervan kunnen aanpakken. De nadruk moet worden gelegd op de relatie tussen vrije tijd, recreatie en toerisme, op managementtheorieën en op plannings- en managementbenaderingen in verschillende recreatie- en toerismecontexten.

Faculteit der Bedrijfskunde en Economie biedt een Doctor of Philosophy (PhD) in de meeste disciplines die op postdoctoraal niveau worden onderwezen. Studenten die geïnteresseerd zijn in het voortzetten van een masteropleiding naar doctorale studies, worden geadviseerd om contact op te nemen met de faculteitsdecaneerder.

De Doctor of Philosophy in Hospitality and Tourism is bedoeld voor mensen die hun kennis van de sector willen verdiepen en door middel van onderzoek willen bijdragen aan de ontwikkeling ervan.

Het doel van het programma is het ontwikkelen van de toegepaste competentie van de postdoctorale student op een geavanceerd niveau in onderzoek, analyse, interpretatie en begrip van toerisme en gastvrijheid.

Het voorgestelde programma Interuniversitair Doctoraat in Toerisme komt voort uit de coördinatie en samenwerking tussen onderzoeksteams met ervaring in wetenschappelijk-maatschappelijke kennis van toerisme en in geaccrediteerde opleidingsprogramma's, waaronder doctoraatsprogramma's die momenteel bestaan in enkele van de twaalf deelnemende universiteiten.

De School of Biological Sciences, PhD in Food Safety and Biotechnology, biedt PhD- en MPhil-opleidingen (onderzoeksopleidingen) aan in vakgebieden variërend van fundamentele biochemie, moleculaire genetica en kankeronderzoek tot landbouwwetenschappen, mariene ecologie en de economische evaluatie van ecosysteemdiensten en levensmiddelendetailhandel. Heeft u een onderwerp of onderzoeksvraag in gedachten? Gebruik dan de link 'Vind een begeleider' (zie tabblad 'Solliciteren') om de meest geschikte medewerker te vinden die uw idee kan ondersteunen.

Het succes van een onderzoeksinstelling is grotendeels te danken aan het aanbod en de opleiding van jonge wetenschappers. Om leiding te geven aan de ontwikkeling van toekomstige wetenschappers op het gebied van gastvrijheid en toerismebeheer biedt de SHTM onderzoeksprogramma's die leiden naar de Ph.D. in het Hotel en Tourism Management diploma. The Ph.D. programma is bedoeld voor diegenen die hun onderzoek willen baseren op theoretische inzichten. Het biedt geavanceerde training op basis van individuele interesses en carrière-ambities, waardoor studenten de mogelijkheid ontwikkelen om significant onderzoek op specifieke gebieden te voltooien. Onderzoekssamenwerking tussen academisch personeel en studenten wordt aangemoedigd door de intellectuele en ondersteuningsomgeving van de school, waarvan de resultaten worden verspreid via wetenschappelijke publicaties en congrespresentaties. De kritische massa van wereldwijd erkende onderzoekers, samen met de aantrekkelijke toelage voor onderzoekstudenten en de unieke 'East meets West'-omgeving, maken onze zeer concurrerende onderzoeksprogramma's zeer succesvol. Veel van onze Ph.D. afgestudeerden dienen nu als faculteitsleden in universiteiten over de hele wereld.

Het kenmerk van een toonaangevend doctoraalprogramma is niet alleen het onderzoek dat het genereert, maar ook de mate waarin het afgestudeerden uitstekende carrièrekansen biedt. De SHTM bereidt studenten voor op leidinggevende posities in hun gekozen carrière door het aanbieden van de eerste professionele D.HTM-graad ter wereld. Het D.HTM-programma is ontworpen voor academici, leidinggevenden uit de hogere sector en hogere medewerkers in overheids- en niet-gouvernementele organisaties voor gastvrijheid en toerisme. Sinds de start in 2007 trekt het programma een reeks professionals aan die geïnteresseerd zijn in het vergroten van hun loopbaan, van ervaren beoefenaars en overheidsvertegenwoordigers tot academici. Zijn specifieke Aziatische focus, unieke combinatie van onderwerpen en onderzoek en een flexibel leveringspatroon stellen professionals in de branche in staat om hun vaardigheden te ontwikkelen terwijl ze op de arbeidsmarkt blijven.

De doctoraatsopleiding Voedselhygiëne en -verwerkingstechnologie is een academisch gericht studieprogramma, dat overeenkomt met de huidige stand en het niveau van de wetenschap en de behoeften van de praktijk in Europa. Afgestudeerden van de doctorale studie Voedselhygiëne en -verwerkingstechnologie verwierven een grondige theoretische kennis en praktische vaardigheden die werden verworven tijdens zelfstandige creatieve activiteiten en het verwerven van nieuwe wetenschappelijke kennis op het gebied van studie. Afgestudeerden kunnen hun kennis op het gebied van studie actief delen op internationaal niveau en in het openbaar. Op basis van deze kwalificatie zijn afgestudeerden voornamelijk werkzaam bij onderzoeksinstellingen en universiteiten.

The Doctorate in Global Hospitality Leadership (DGHL) is designed for professionals and executives interested in expanding their careers in applied research in hospitality businesses, leading to career growth and acquiring opportunities related to teaching, consulting, and senior leadership roles. DGHL will also prepare current educators and university administrators to achieve tenure-track faculty and leadership positions in colleges and universities.