Hotel management omvat het uitvoeren en het toezicht op alle aspecten van een onderdak bedrijf. Studenten die deze discipline te bestuderen kan krijgen belangrijke vaardigheden zoals communicatie, financiële en leidinggevende capaciteiten in om hen te helpen carrière in het veld.

Deeltijds leren stelt iemand in staat een diploma of kwalificatie te behalen, zelfs als hij niet voltijds naar school kan. Men kan in eigen tempo leren en geleidelijk aan studiepunten opbouwen die meetellen voor een eindkwalificatie.