Vatel Madrid International Business School Hotel & Tourism management
Bachelor's degree in internationaal hotelmanagementMadrid, Spanje
DUUR
3 Years
TALEN
Engels, Spaans
TEMPO
Full time
DEADLINE VOOR AANMELDING
29 Aug 2025
EERSTE STARTDATUM
19 Sep 2025
COLLEGEGELD
EUR 10.220 / per year *
STUDIE FORMAAT
Op de campus
* per jaar + inschrijfgeld
Invoering
Doel: Kennismaken met het management door de associatie van theoretische aspecten en professionele ervaring.
In een internationale omgeving leren studenten
- Managementtechnieken, tools en teamleiderschap;
- Hoe hun professionele, juridische, economische en taalkundige vaardigheden te ontwikkelen met als doel een operationeel manager in een bedrijf te zijn.
Het International Hotel Management-programma is bedoeld voor kandidaten die met succes een middelbare schoolstudie hebben afgerond en het uiteindelijke doel is om toekomstige professionals op te leiden in Operationeel Management in elke hotelafdeling. De duur van het programma is 3 jaar en omvat 12 maanden stage in drie- tot vijfsterrenhotels in Spanje en wereldwijd. Studenten zullen ervaring opdoen die verband houdt met de realiteit van hun toekomstige beroep, vaardigheden voor teamwork ontwikkelen en ervaring opdoen in hun gewenste toekomstige omgeving.
Graden
VATEL Degree gecertificeerd door de Franse staat
Eerste carrièremogelijkheden:
Operationele managementfuncties in elke hotelafdeling.
Duur van de studies:
3 jaar
Stages:
12 maanden verdeeld over drie jaar, in 3 tot 5 sterren hotels geselecteerd door Vatel in de volgende gebieden: Huishouding & Front Office, Service & Keuken en Middenmanagement.
Taal:
Engels (niet-Engels sprekende studenten moeten B2-niveau in het Engels hebben).
toelatingen
Programma resultaat
Wat je zult leren
- Management: De woordenschat en basisbegrippen verwerven. De praktische aspecten van management begrijpen.
- Marketing: inzicht krijgen in de basisprincipes van marketing en hun toepassing.
- Computerwetenschappen: de wereld van internet ontdekken en de Office-tools toepassen in hotelmanagement.
- Bedrijfseconomie: inzicht krijgen in het concept 'bedrijf' en de plaats ervan in de economische omgeving.
- Professionele cultuur: De kunst van het vak begrijpen. Nieuwsgierigheid opwekken en de smaak stimuleren voor wat ons omringt, zoals gastronomie.
- Initiatie in de voedings- en drankenindustrie: algemene kennis van de restaurantbranche verwerven.
- Housekeeping: Uitleggen hoe een afdeling functioneert die nauw verbonden is met het comfort van hotelgasten, en hoe belangrijk controle is in deze belangrijke afdeling.
- Human Resources: om de basisprincipes te leren van Human Resource Management.
- Professioneel imago: om te leren iemands imago te beheren, wees bewust van jezelf, werk aan zelfrespect en herken met respect voor anderen.
- Voeding: Om het belang van voeding in elk type bedrijf te weten, hoe eten, drinken bereiden en bereiden. Om evenwichtige menu's te ontwikkelen, rekening houdend met de aanbevolen voedingsinname voor elke persoon.
- Oenologie: Om studenten vertrouwd te maken met de wijnwereld, moeten ze de verschillende soorten wijn kunnen herkennen, de verwerking ervan, het proeven, de wijn combineren en het serveren.
- Frans, Duits of Chinees: Om een werkniveau van de taal te verwerven, zodat u efficiënt en effectief kunt communiceren in elke internationale context
- Praktische toepassing: de theoretische kennis die tijdens de lessen is opgedaan, toepassen in de verschillende operationele afdelingen van het hotel.
- Revenue Management: het verstrekken van cruciale kennis, technieken en terminologie om de omzet en hotelwinst te maximaliseren en tegelijkertijd een grotere winstgevendheid te bereiken.