University Of Guelph

MS in Food Science

Het Department of Food Science biedt state-of-the-art kennisvertaling gericht op het ontwikkelen van duurzame, veilige en innovatieve voedingsmiddelen gericht op het verbeteren van de menselijke gezondheid. Onderzoek gedaan in Food Science richt zich op interdisciplinaire studies over scheikunde, biologie, microbiologie, natuurproductchemie, nanowetenschap, natuurkunde en voedingswetenschap.