The Hebrew University of Jerusalem
Master in Biochemie, Voedingswetenschappen en Voedingsleer
Jeruzalem, Israël
MSc (Master of Science)
DUUR
2 jaren
TALEN
Engels
TEMPO
Full time
DEADLINE VOOR AANMELDING
EERSTE STARTDATUM
11 Oct 2026
COLLEGEGELD
USD 5.000 / per year *
STUDIE FORMAAT
Op de campus
* Non-Research Master's Track: ongeveer $ 5.000. Research Master's Track: volledige studiebeurs, 2 jaar
Durf te ontdekken - HUJI Digitale Open Dag
Neem deel aan onze digitale open dag voor bachelor- en masteropleidingen en ontdek hoe wij excellentie combineren met een rijk studentenleven.
Afgestudeerden ontvangen een masterdiploma in voedingswetenschappen. Studenten kunnen hun scriptie schrijven op het gebied van biochemie, voedingswetenschap en voeding. De student moet 24 studiepunten behalen voor het scriptietraject en 40 studiepunten voor het niet-thesistraject, waarvan minstens 10 en 18 studiepunten (respectievelijk) afkomstig zijn uit de gesloten lijst van keuzevakken aangeboden door de opleiding. De minimale bachelor GPA voor toelating is 80.
Eerstejaarsstudenten moeten een studie- en onderzoeksprogramma voorbereiden en de goedkeuring krijgen van de studiecommissie om door te stromen naar het tweede jaar. Deelname aan de bibliotheekworkshop voor masterstudenten in de loop van het eerste jaar is een voorwaarde voor het verkrijgen van goedkeuring van de commissie. Studenten moeten hun deelname afstemmen met de bibliotheek. De workshop wordt in twee delen gegeven. Alleen studenten die hun deelname aan beide onderdelen van de workshop hebben bevestigd, mogen hun studie- en onderzoeksprogramma indienen.
Alle studenten die klinisch of epidemiologisch onderzoek uitvoeren, moeten cursus 71138 volgen. Bovendien moeten alle studenten die onderzoek doen waarbij proefdieren betrokken zijn, cursus 94810 volgen, "Ethisch gebruik van proefdieren", gegeven aan de Faculteit der Geneeskunde in Jeruzalem
Let op: een masterdiploma in voedingswetenschappen geeft studenten niet de mogelijkheid zich in te schrijven voor de professionele voedingstraining van het ministerie van Volksgezondheid.
Studenten kunnen hun scriptie schrijven op het gebied van biochemie, voedingswetenschap en voeding. De student moet 24 studiepunten behalen voor het scriptietraject en 40 studiepunten voor het niet-thesistraject, waarvan minstens 10 en 18 studiepunten (respectievelijk) afkomstig zijn uit de gesloten lijst van keuzevakken aangeboden door de opleiding.
Onderwijs- en onderzoeksthema's
- Algemene biologische studies
- Cellulaire en moleculaire aspecten van menselijke voeding
- Voedselperceptie en sensorische evaluatie
- Voedselveiligheid en conservering
- Voedselzekerheid, conservering en verspilling
- Geavanceerde onderwerpen in menselijke voeding
- Geavanceerde onderwerpen in de stofwisseling
- Geavanceerde onderwerpen in de levensmiddelentechnologie
Onze faculteitsleden omvatten gevestigde vooraanstaande wetenschappers die een breed scala aan geavanceerde interdisciplinaire benaderingen gebruiken om deze onderwerpen te bestuderen. Deze variëren van biochemie, moleculaire biologie en fysiologiestudies van hele organismen aan de ene kant tot voedseltechnologie en voedselbeleidsvragen aan de andere kant van het spectrum. Onze MSc en Ph.D. programma's benadrukken de ontwikkeling van individuele onderzoeksvaardigheden, die essentieel zijn voor een succesvolle wetenschappelijke carrière, zowel in de industriële sector als in de academische wereld.


