North Carolina A&T State University
MS in voedings- en voedingswetenschappen
Greensboro, Verenigde Staten
MSc (Master of Science)
DUUR
2 jaren
TALEN
Engels
TEMPO
Full time
DEADLINE VOOR AANMELDING
EERSTE STARTDATUM
COLLEGEGELD
USD 5.278 / per semester **
STUDIE FORMAAT
Op de campus
* domestic applicants; May 15th: international applicants. January 15th: priority deadline
** totaal collegegeld en kosten in de staat: $ 5,277.56 | totaal collegegeld en kosten buiten de staat: $ 11,677.56. Er kunnen extra kosten van toepassing zijn. Tarieven zijn onderhevig aan verandering
De Master of Science in Food and Nutritional Sciences is ontworpen om de basiskennis en -vaardigheden te ontwikkelen die nodig zijn om onderzoek te doen in Food and Nutritional Sciences en andere aanverwante gebieden. Het ontwikkelt ook competenties om te werken als voedsel- en voedingsspecialisten in het onderwijs, of met andere voedingsbureaus en voedingsindustrieën in de gemeenschap. Het programma ontwikkelt ook theoretische en experimentele competenties die nodig zijn om aanvullende graduate studies na te streven of professionele graden te behalen.
Voedings- en voedingswetenschappen zijn gericht op menselijke voeding en gezondheid, foodservice, voedselveiligheid en -kwaliteit, en de wetenschap van de ontwikkeling van voedingsproducten. Studenten volgen cursussen in scheikunde, microbiologie, verpleegkunde en menselijke ontwikkeling, evenals voeding en gezondheid.
Totaal kredieturen: 30
Totaal aantal studiepunten voor het programma: 30,0
- Na voltooiing van hun cursussen zullen studenten hun kennis van geavanceerde concepten en principes met betrekking tot voedsel- en voedingswetenschappen nauwkeurig schriftelijk communiceren.
- Na voltooiing van hun cursussen zullen studenten hun kennis van concepten, principes en trends op het gebied van voedsel en voedingswetenschappen effectief in een mondelinge presentatie uitdrukken.
- Na voltooiing van hun cursussen zullen studenten wetenschappelijke literatuur in voedings- en voedingswetenschappen lezen en analyseren op de nauwkeurigheid van onderzoekstechnieken en bijdragen aan de discipline.
- Na voltooiing van de scriptieoptie zullen studenten onderzoeksvragen, hypothesen en onderzoeksmethodologie ontwikkelen om een probleem op het gebied van voedings- en voedingswetenschappen aan te pakken.
- Na voltooiing van het programma zullen studenten geschikte theorieën identificeren en toepassen om voedsel- en voedingsgerelateerde problemen die van invloed zijn op de samenleving aan te pakken.
Een diploma in voedings- en voedingswetenschappen bereidt je voor op een loopbaan in voeding, gezondheidszorg en voedseldiensten. De opleiding bereidt studenten ook voor op onderzoeks- en ontwikkelingsberoepen die technologie toepassen om nieuwe voedingsmiddelen te ontwikkelen en de kwaliteit en veiligheid van voedingsproducten en -diensten te verbeteren.
Het Master of Science (MS) - curriculum Voedings- en voedingswetenschappen bereidt afgestudeerde studenten voor op een loopbaan in onderzoek, kwaliteitscontrole, universiteitsonderwijs, gemeenschapsvoeding, voedingsindustrie en bij Cooperative Extension en andere openbare dienstverlenende instanties.