Le Cordon Bleu Paris
Le Cordon Bleu Paris

Le Cordon Bleu Paris


Over

Met 130 jaar onderwijservaring is Le Cordon Bleu 's werelds toonaangevende netwerk van instituten voor culinaire kunsten en hotelmanagement. Deze prestigieuze instelling staat bekend om haar brede scala aan toonaangevende programma's op het gebied van gastronomie, wijnkunde, hotelmanagement en toerisme.

Met 130 jaar onderwijservaring is Le Cordon Bleu 's werelds toonaangevende netwerk van instituten voor culinaire kunsten en hotelmanagement, dat jaarlijks 20.000 studenten uit meer dan 130 landen opleidt. Deze prestigieuze instelling staat bekend om haar brede scala aan toonaangevende programma's op het gebied van gastronomie, wijnkunde, hotelmanagement en toerisme.

De lesmethode van Le Cordon Bleu is gebaseerd op het principe van "observeren, doen, leren". Deze aanpak wordt toegepast door middel van demonstraties onder leiding van ervaren chefs, gevolgd door praktijksessies waarin studenten de opgedane kennis in de praktijk brengen. Deze intensieve methode stelt studenten in staat om snel hun vaardigheden te ontwikkelen en zelfvertrouwen op te bouwen in een stimulerende en competitieve omgeving.

De cursussen van Le Cordon Bleu Paris worden in het Frans gegeven en simultaan vertaald naar het Engels, wat flexibiliteit biedt en aansluit bij de behoeften van een internationale leergemeenschap. Le Cordon Bleu Paris heeft de Qualiopi-certificering behaald in de categorie 'opleidingsactiviteiten'. Deze certificering benadrukt de inzet van het instituut voor hoogwaardig onderwijs en de continue verbetering van zijn programma's. Het weerspiegelt tevens de uitmuntendheid van de opleidingen en de reputatie van het uitgebreide internationale netwerk.

Le Cordon Bleu Paris streeft er niet alleen naar talent op te leiden, maar ook professionals te vormen die zich kunnen vestigen op de arbeidsmarkt in alle dienstverlenende sectoren. Het instituut wil de carrières van zijn studenten wereldwijd ontwikkelen en zo bijdragen aan de internationale erkenning van de gastronomie- en horecaberoepen.

Redenen om voor Le Cordon Bleu Paris te kiezen

  • Le Cordon Bleu, opgericht in 1895 in Parijs, is het toonaangevende wereldwijde netwerk van instituten voor culinaire kunsten en hotelmanagement met meer dan 35 scholen in meer dan 20 landen.
  • Onze lesmethode, "kijken, doen, leren", wordt overgebracht door middel van demonstraties gevolgd door praktische sessies onder leiding van onze koks.
  • Alle Le Cordon Bleu-programma's worden in het Frans en/of Engels gegeven.
  • Het Le Cordon Bleu Instituut leidt jaarlijks 1000 studenten uit meer dan 100 landen op en biedt je de mogelijkheid om studenten van over de hele wereld te ontmoeten.
  • Le Cordon Bleu Paris heeft de Qualiopi-certificering behaald in de volgende categorie: trainingsactiviteiten.
  • Met de lange geschiedenis van Le Cordon Bleu is er geen twijfel over de kwaliteit van het onderwijs in de opleidingen, hun reputatie en uitmuntendheid met een groot wereldwijd netwerk.
  • Le Cordon Bleu Paris biedt diverse programma's aan, van certificaatcursussen tot managementopleidingen voor internationale studenten. In samenwerking met de Université Paris Dauphine heeft Le Cordon Bleu Paris ook de Bachelor of Science in Culinary Design Management gelanceerd, een programma gericht op het opleiden van innovatieve managers die in staat zijn nieuwe horizonten te verkennen en de uitdagingen van morgen aan te gaan.
  • Le Cordon Bleu Paris biedt ook het diploma Wijn & Management aan, in samenwerking met het Institut Georges Chappaz de la Vigne et du Vin (Universiteit van Reims Champagne-Ardenne), wat leidt tot een dubbele kwalificatie die academische excellentie combineert met oenologische expertise.
  • Bij Le Cordon Bleu Paris krijgen alle BA-studenten de mogelijkheid om in het tweede jaar een certificaat in koken of patisserie te behalen. Studenten kunnen een Le Cordon Bleu-campus wereldwijd kiezen om deze verplichte cursus te volgen. De plaats is echter afhankelijk van de beschikbaarheid van plaatsen.
  • Le Cordon Bleu Paris streeft ernaar studenten op te leiden die hun carrière overal ter wereld en in elke sector binnen de dienstverlening kunnen ontwikkelen. Kennis van vreemde talen is een van de criteria die internationale luxebedrijven stellen.
  • Le Cordon Bleu Paris biedt haar studenten een multiculturele omgeving met meer dan 90 nationaliteiten. Van oudsher verwelkomt Le Cordon Bleu Paris al sinds de 19e eeuw studenten van alle nationaliteiten. In 1897 verwelkomde Le Cordon Bleu Paris haar eerste Russische student en in 1905 werd de eerste Japanse student aan de school opgeleid.
  • Studenten krijgen de kans om te studeren op de gloednieuwe, ultramoderne vlaggenschipcampus in Parijs. Gelegen direct aan de Seine, vlakbij de Eiffeltoren en het Vrijheidsbeeld, profiteren studenten van enkele van de meest geavanceerde faciliteiten en apparatuur om zich voor te bereiden op de horeca van de toekomst.
  • De moestuin van Le Cordon Bleu: weinig scholen die gespecialiseerd zijn in de culinaire kunsten en hotelmanagement beschikken wereldwijd over een eigen moestuin. Studenten volgen tijdens hun studie een specifiek vak over de moestuin.
  • Studenten profiteren van het wereldwijde internationale netwerk van Le Cordon Bleu Paris !
  • Dankzij alumni en professionele partners worden onze studenten voortdurend op de hoogte gehouden van de nieuwste trends, wisselen ze de laatste ideeën uit, wonen ze verschillende internationale en lokale evenementen bij, enzovoort.
  • Onze collegegelden zijn zeer concurrerend in vergelijking met andere buitenlandse instellingen. Bovendien krijgen studenten de mogelijkheid om tijdens hun studie werkervaring op te doen via stages.
  • Le Cordon Bleu Paris biedt een persoonlijke service vanaf de eerste schooldag tot aan de diploma-uitreiking. Studenten hebben nauw contact met hun docenten en andere medewerkers, zodat ze optimaal van hun studententijd kunnen genieten.
  • Niet-Europese studenten die met een Schengenvisum aan Le Cordon Bleu Paris studeren, kunnen naar 27 landen in Europa reizen.

  • Oprichtingsdatum: 1895
  • Aantal studenten dat jaarlijks wordt opgeleid: 1.000 studenten uit meer dan 100 landen.
  • Aantal koks/docenten: 24
  • Aantal internationale studenten: 90%
  • Soorten training: standaard of intensief
  • Aantal alumni wereldwijd: 20.000

    Het gebouw, opgetrokken uit aluminium en glas, is ontworpen volgens de nieuwste milieunormen en is daarmee milieuvriendelijk.

    Een van de vernieuwingen van het gebouw is het dak, dat is omgetoverd tot een moestuin van meer dan 800 m². In de tuin kunnen leerlingen leren hoe fruit, groenten, kruiden en eetbare bloemen in een stedelijke omgeving worden geteeld.

    Sleutel figuren

    • 7 praktische leslokalen voor kook-, patisserie- en bakkerijlessen, waaronder een lokaal dat speciaal is ontworpen voor het onderwijzen van Aziatische keukens: Thais, Japans en Chinees.
    • 3 demonstratieruimtes
    • 1 kelderachtige ruimte speciaal ingericht voor wijncursussen
    • 6 modulaire klaslokalen, die kunnen worden omgevormd tot een multifunctionele ruimte van 420 m².
    • 1 studentenruimte met multimedia-apparatuur en een grote bibliotheek met een ruime selectie Franse en internationale kookboeken en -tijdschriften.
    • Een boetiek met een assortiment producten en gastronomische geschenken, allemaal zorgvuldig geselecteerd door chef-koks van Le Cordon Bleu, evenals een scala aan keuken- en patisseriebenodigdheden.
    • 1 workshop gewijd aan individuele of groepslessen voor culinaire amateurs.
    • 1 café - Le Café Le Cordon Bleu biedt studenten en voorbijgangers de mogelijkheid om een scala aan kwaliteitsproducten te proberen, zowel op locatie als thuis.

      Toelatingseisen

      • Je moet bij aanvang van het programma minimaal 18 jaar oud zijn.
      • Een algemeen of technologisch baccalaureaat of een gelijkwaardig diploma (Frankrijk), een middelbareschooldiploma (VS), een middelbareschoolcertificaat (Japan) of een GCSE (Verenigd Koninkrijk) is vereist.
      • Een B2-niveau in het Engels of een A2-niveau in het Frans hebben. Geaccepteerde taaltoetsen en correspondentie op basis van score/niveau.
      • Andere kwalificaties worden door de toelatingscommissie geaccepteerd als bewijs van studies en stages, mits de kandidaat kan aantonen dat deze gelijkwaardig zijn aan de bovengenoemde academische kwalificaties.
      • Alle professionele ervaring in de culinaire kunsten of in een functie die verband houdt met dit trainingsprogramma kan worden vermeld.

      Vereiste documenten

      • Een actueel curriculum vitae
      • Een sollicitatiebrief (ongeveer 500 woorden)
      • Een fotokopie van een identiteitsbewijs
      • Een digitale pasfoto
      • Certificaten, diploma's en cijferlijsten (alleen voor bacheloropleidingen), inclusief die behaald aan Le Cordon Bleu, indien van toepassing.
      • Certificaten, diploma's en cijferlijsten van studenten die eerder aan een Le Cordon Bleu-instituut hebben gestudeerd.
      • Een B2-niveau Engels of een A2-niveau Frans hebben.

      Voor gedetailleerde informatie over een visum voor Frankrijk kunt u contact opnemen met de ambassade of het consulaat in uw land van verblijf, of via internet op het volgende adres:

      De visumvereisten kunnen veranderen en het is de verantwoordelijkheid van de student om alle nodige stappen te ondernemen om de relevante reisvergunningen of visa te verkrijgen en ervoor te zorgen dat hij/zij in het bezit is van een paspoort dat geldig is gedurende de gehele duur van het gekozen programma.

      Je moet ingeschreven staan voor een opleiding van meer dan 3 maanden om een studentenvisum voor langdurig verblijf aan te vragen dat tevens als verblijfsvergunning dient (VLS-TS).

      Om een studentenvisum aan te vragen, kunt u contact opnemen met Campus France.

      We raden u ten zeerste aan om 3 maanden voor uw vertrek met de visumaanvraag te beginnen, aangezien de tijd die nodig is om een visum te verkrijgen per land kan verschillen.

      Let op: het visum voor langdurig verblijf dat tevens als verblijfsvergunning dient (VLS-TS) is zowel een visum als een verblijfsvergunning waarmee u het land kunt binnenkomen en er een jaar kunt verblijven. U moet uw VLS-TS binnen 3 maanden na aankomst bij ANEF laten valideren. ANEF is de website van het Ministerie van Binnenlandse Zaken waar u online een verblijfsvergunning kunt aanvragen en verlengen.

      Het instituut behandelt geen aanvragen/verlengingen van verblijfsvergunningen. Aanvragen voor verlenging van een verblijfsvergunning kunnen online worden ingediend via het ANEF-portaal, 3 maanden voordat het langdurige visum dat als verblijfsvergunning dient (VLS-TS) verloopt. Klik op de website op: Ik wil mijn verblijfsvergunning aanvragen of verlengen.

      De verwerking van aanvragen voor een verblijfsvergunning duurt ongeveer 3 tot 4 maanden. Als uw visum bijna verloopt op het moment dat u uw aanvraag indient, ontvangt u een bevestiging zodra uw registratie is goedgekeurd, zodat u dezelfde rechten kunt genieten als met een verblijfsvergunning.

      Parijs is de ideale locatie voor een studie in de culinaire kunsten en technieken, en garandeert een onvergetelijke culturele ervaring in de wereldhoofdstad van gastronomie, mode en luxe. Zet de eerste stappen richting je ambities op onze nieuwe campus in het hart van Parijs en laat je inspireren om je passie voor de culinaire kunsten en hotelmanagement te ontwikkelen onder begeleiding van onze gerenommeerde chefs en docenten.

      Gelegen aan de Seine en vlakbij de Eiffeltoren, biedt Le Cordon Bleu Paris ultramoderne faciliteiten die de nieuwste en meest innovatieve mogelijkheden bieden op het gebied van culinair en hotelmanagement.

      Redenen om in Parijs te studeren

      Parijs is de hoofdstad van gastronomie, cultuur, trendsettende trends, luxe en toerisme, met meer dan 100 restaurants met Michelinsterren, hotels, bars, bakkerijen en patisserieën op elke hoek. Deze diversiteit biedt studenten de kans om hun toekomstige carrière vorm te geven en een onvergetelijke ervaring op te doen. Frankrijk is 's werelds meest toeristische land en verwelkomt jaarlijks meer dan 85 miljoen internationale toeristen.

      Wat wil je nog meer dan de gastronomische hoofdstad Parijs als campus!

      • Île-de-France

        13-15 Quai André Citroen, Paris, 75015, Paris

      Le Cordon Bleu Paris