ESCP Business School - Turin Campus

MSc in International Food & Beverage Management

Ons programma richt zich op uw expertise

De MSc in International Food and Beverage Management helpt je om stap voor stap je toekomstige carrière op te bouwen en een manager of een ondernemer in de sector Food & Beverage te worden.

Het programma richt zich op de voedingsmiddelen- en drankenindustrie met een transnationale benadering en omvat alle fundamentele competenties die nodig zijn om in deze sector te slagen. Je krijgt de kans om in Italië en Frankrijk te studeren.

Alle betrokken hoogleraren en begeleiders hebben een sterke professionele achtergrond met vele jaren werkervaring op het gebied van hun vakgebied en een internationaal academisch curriculum en achtergrond.

Een voltijds programma van 15 maanden

Het programma start in oktober en is als volgt ingedeeld:

• KERNCURSUSSEN - TERMIJN 1
  Jul-Sep: Kandidaten met een eerdere graad van < 240 ECTS (of gelijkwaardig)
• CURSUSMODULES - TERM 2 & TERM 3
  Okt-mrt: Turijn Campus | Apr-jun: Campus van Parijs
• IN-COMPANY ERVARINGEN - TERMIJN 2 & TERMIJN 3
  Een unieke kans om topmanagers te ontmoeten en de geheimen van de productie van voedingsmiddelen en dranken te leren kennen
• PROFESSIONELE MISSIE - TERMIJN 4
  Jul-Dec: Een professionele missie van minimaal 4 maanden overal ter wereld
• PROFESSIONEEL THESIS & ONDERZOEKSEMINAR - DUUR 4
  Dec: Schrijven en verdedigen van een professionele scriptie

Innovatief en operationeel

Deze MSc biedt je alle elementen van een masterprogramma op hoog niveau met een innovatieve aanpak en biedt de eerste hand ervaring met bedrijfsbezoeken, ontmoetingen met topmanagers uit de voedings- en drankenindustrie, proeverijen in regio's die bekend staan om hun uitmuntende voedsel, zoals Piemonte, Toscane en de Champagnestreek.

Woordvoerders van bekende internationale Food and Beverage-bedrijven zullen tips en trucs geven voor het succesvol ontwikkelen van nieuwe producten en ideeën en voor het verbeteren van uw persoonlijke netwerk.

Een stage, interactieve lezingen op basis van casestudy's, geïntegreerd teamwerk en mondelinge presentaties, evenals operationele Labs en business games, maken deze MSc uniek en innovatief en geven je een zeer praktische voorbereiding om deze sector succesvol te betreden.

Een leerbenadering die echt zakelijk is

De link met de zakelijke omgeving van dit programma wordt versterkt door getuigenissen van het bedrijfsnetwerk (zoals Ferrero, Barilla, Lavazza, Cameo, Grom, enz.), Die hun professionele ervaring en expertise op het gebied van eten en drinken in de klas zullen brengen. Deze MSc stelt een uitgebalanceerde methodologie voor, die zeer interactieve lezingen en professionele ervaring omvat en combineert met een laatste masterproef en een internationale stage om managementkennis en methodologische vaardigheden toe te passen op een specifiek onderzoeksonderwerp.

Careers

Nadat u de Master hebt voltooid, zijn er meerdere scenario's open in een multinationale onderneming of in een kleine en middelgrote onderneming, in een start-up of in een geconsolideerd bedrijf in Europa of de rest van de wereld.

Internationale carrièremogelijkheden als:

• Marketing Manager
• Merk manager
• Product Manager
• Afdelingsmanager voedsel en dranken
• Internationale regiomanager
• Communicatie Manager
• Export-Import Manager
• Ondernemer
• Supply Chain Manager
• Product- en bedrijfsontwikkelaar