ABC Access Business College

Hospitality Management Diploma-programma

Doelstellingen van het programma

Dit programma is bedoeld om studenten uit te rusten met de vaardigheden van een hospitality-functie. Managers van horecadiensten plannen, organiseren, leiden, controleren en evalueren de werking van een logiesverstrekkende instelling of van een afdeling binnen een dergelijke vestiging. Ze zijn in dienst van hotels, motels, resorts, studentenresidenties en andere logiesverstrekkende bedrijven, of ze kunnen als zelfstandige werken.

Admissions Criteria

• Graad 12 of gelijkwaardig
• Volwassen student

Afstudeercriteria

• Een minimum eindcijfer van 60E in totaal
• Gemiddeld 60%

Werkgelegenheid

• Cafetaria, Voedseldiensten
• Kantine, catering
• Leidinggevende
• Receptie
• Bed and Breakfast Operator
• Reserveringen
• Tourist Home Operator
• Guest-House Operator
• Seizoengebonden Resort
• Facility Operations
• Gezondheidszorg
• Kleinhandel
• Conference / Banquet Organizer
• Huishoudoperaties beheren
• Restaurant en eten service
• Accommodatiediensten
• Verkoop, marketing en reclame
• Accommodatie, eten en recreatieve diensten

PhotoMIX-Company / Pixabay

Hospitality Management

Alle individuele certificering wordt uitgereikt door het American Hotel

• Front office-operaties beheren
• Huishoudoperaties beheren
• Beheer en ontwerp van hospitalityfaciliteiten
• Hospitality Human Resources beheren
• Toezicht in de horeca
• Hospitality Today: An Introduction
• Training en ontwikkeling voor gastvrijheid
• Beheer van beveiligings- en verliespreventie
• Beheer van diensten in eten en drinken
• Horeca en toeristische marketing
• Basic Hotel en Restaurant boekhouding

Computer Training

• Venster, internet
• Microsoft Word-document Verwerking
• Microsoft Excel- Werken met spreadsheets
• Microsoft PowerPoint - Effectieve presentaties
• Microsoft Outlook-communicatie / planning

Access Business College is een geautoriseerde testsite van AH

Afstudeerhulpverlening

Stappen voor een succesvolle zoekopdracht

• Identificeer huidige en toekomstige doelen en de verschillen tussen banen en carrières Identificeren en bespreken gerelateerd werk
• Kenmerken en persoonlijke kenmerken